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正式使用凍干機(jī)前開始預(yù)凍的重要性

發(fā)表時(shí)間: 2020-12- 8      點(diǎn)擊次數(shù):3771

       凍干機(jī)被廣泛應(yīng)用于制藥工業(yè)、食品工業(yè)研究等部門,其運(yùn)用冷凍干燥技術(shù),即是將含水物質(zhì),先凍結(jié)成固體,然后使在其中的水份從固體提升成汽態(tài),以去除水份而保存物質(zhì)的方式。水有固體、液體、汽態(tài)三中態(tài)相。依據(jù)熱學(xué)中的相平衡理論,隨工作壓力的減少水的冰度轉(zhuǎn)變并不大,而熔點(diǎn)卻急劇下降,向冰度挨近,當(dāng)工作壓力降至一定的真空值時(shí),水的沸點(diǎn)和冰度重疊,冰就可以沒經(jīng)液體而立即氣化為汽體,這一全過程稱之為提升。食品類的冷凍干燥便是在水的三相點(diǎn)下列,即在超低溫底壓標(biāo)準(zhǔn)下,使食品類中凍潔的水份提升而脫下。

  在初次應(yīng)用冷凍干燥機(jī)時(shí),務(wù)必對(duì)冷凍干燥機(jī)各構(gòu)件開展完全的清理。大家都了解不銹鋼板的構(gòu)件應(yīng)用酒精開展清理,有機(jī)玻璃板應(yīng)用鹽水開展清理。凍干機(jī)安瓿瓶用超聲清洗機(jī)開展清理,殊不知在真實(shí)實(shí)際操作冷凍干燥機(jī)前大家必須做什么準(zhǔn)備工作呢,下面我們來說說。

  凍干機(jī)在實(shí)際操作應(yīng)用前務(wù)必要先開展預(yù)凍,預(yù)凍必須提前準(zhǔn)備低溫冰箱,零下40攝氏,或是是零下80攝氏的低溫冰箱,把提前準(zhǔn)備干躁的物件放置低溫冰箱或液態(tài)氮中,一般必須四個(gè)鐘頭上下,能夠立即從外邊開展觀查到,物件徹底冷凍牢固后,才可開展冷凍干燥的試驗(yàn),把物件快速挪動(dòng)到冷凍干燥機(jī)拖盤以內(nèi),以確保冷凍干燥實(shí)際效果。


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