隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，干燥的方法越來(lái)越多，而使用較廣泛的則是冷凍干燥。冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過(guò)程稱作凍干。而冷凍干燥機(jī)是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉(cāng)凍結(jié)，再送入干燥倉(cāng)升華脫水，之后在后處理車間包裝。為了能讓冷凍干燥機(jī)更好地工作，其各個(gè)部分的保養(yǎng)工作是十分重要的。

　　冷凍干燥機(jī)的階段性保養(yǎng)：

　　開(kāi)機(jī)前須檢查機(jī)臺(tái)背面冷凝器是否干凈，以免散熱不良。

　　開(kāi)機(jī)前檢查安全裝置是否可靠。

　　機(jī)臺(tái)運(yùn)行10～20分鐘后檢查工作壓力和工作電流是否正常。

　　通入壓縮空氣后運(yùn)行10～20分鐘檢查自動(dòng)排水器是否有排水。

　　機(jī)臺(tái)請(qǐng)每周打開(kāi)排污閥兩次以上。

　　機(jī)臺(tái)的手動(dòng)排水閥每日須排水兩次以上。

　　環(huán)境溫度較高時(shí)請(qǐng)檢查是否超過(guò)40℃，如超過(guò)請(qǐng)改善。

　　每周需用干燥的壓縮空氣或銅刷清理機(jī)臺(tái)背部冷凝器一次以上。

　　每月需檢查自動(dòng)排水閥是否有臟堵，如臟堵請(qǐng)清洗。

　　每三個(gè)月需檢查散熱風(fēng)扇風(fēng)葉是否有不良的振動(dòng)現(xiàn)象。

　　每年檢查并擰緊所有螺釘、螺栓和各種固定裝置。

　　每年檢查、清理并擰緊所有的電氣接頭。

　　以上就是冷凍干燥機(jī)零部件的保養(yǎng)方法，零部件的好壞會(huì)影響到冷凍干燥機(jī)整體的工作，因此冷凍干燥機(jī)零部件的保養(yǎng)也不容忽視。